Úvod » Semená - Osivá » Osivá - kvetiny/krmoviny » Osivo - pohánka strelovitá PANDA 500g
Pohánka jedlá patrí do čeľade stavikrovité. K spracovaniu je vhodná celá rastlina, ktorá má rôzne využitia a vzácnu výživovú hodnotu. Svojími medonosnými kvetmi je vhodná aj pre včelárov. Pestovateľský nie je náročná a ideálna je pre ekologický systém poľnohospodárstva. Obľúbenou pochutinou z pohánky sú kaše, ďalej sa z nej vyrábajú cestoviny či pečivo z pohánkovej múky. Konzumovať sa dá aj ako zelenina v šalátoch a to konkrétne mladé listy pohánky, ktoré obsahujú rutín. Rutín je látka, ktorá posilňuje cievy. Tým, že pohánka neobsahuje lepok, je vhodná pre ľudí s celiakou.